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开胃晚餐这样做,谁都不会挑食了_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-30 01:19   来源:未知   阅读:

今天的晚餐4菜2汤,炒红豆,炒腊肉,凉拌莲花白,煮刺五加,煎茄饼,丝瓜菌汤。

在南方,我们的腊肉已经吃得差不多了,只剩些肥肉,但是只要切得薄一些用来炒青椒,味道也相当不错。红豆是家里常吃的一种食材,除了煮素酸菜,还可以用咸菜来炒,红豆含粉高,口感好,与咸菜一起炒非常开胃下饭,饭店里还专门卖有一道红豆泡饭,很受欢迎。茄子是这个季节应季蔬菜,也很新鲜,它的烹饪方法也很多,但是今天我要推荐的是茄饼,松软可口,拔丝香糯,这道菜可以单独作为早餐食用。凉拌莲花白甜脆香辣,很适合夏季食用,但是,一定要用很新鲜的莲花白,不新鲜的莲花白是软的,口感不是很好。

煮刺五加有去火的作用,多吃能有效预防上火长溃疡,丝瓜菌汤是上一期我做过的一道营养汤,今天家人点名要吃,所以一起摆上了桌。

1.煎茄饼

所需食材:

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